Calcular tus necesidades calóricas es un paso fundamental para establecer un plan de alimentación que se ajuste a tus objetivos, ya sea perder peso, mantenerlo o ganar masa muscular. Existen diversas fórmulas y métodos para calcular las necesidades calóricas, pero uno de los más comunes es mediante la tasa metabólica basal (TMB) y el nivel de actividad física. Aquí te dejo una guía paso a paso:
Paso 1: Calcula tu Tasa Metabólica Basal (TMB)
La TMB representa las calorías que tu cuerpo necesita en reposo para mantener funciones vitales como la respiración, la circulación y la regulación de la temperatura. Una fórmula común para calcular la TMB es la fórmula de Harris-Benedict:
Para hombres: TMB=88.362+(13.397×peso en kg)+(4.799×altura en cm)−(5.677×edad en años)
Para mujeres: TMB=447.593+(9.247×peso en kg)+(3.098×altura en cm)−(4.330×edad en años)
Paso 2: Determina tu Nivel de Actividad Física (Factor de Actividad)
Multiplica tu TMB por un factor que represente tu nivel de actividad física diaria:
- Sedentario (poco o ningún ejercicio): TMB × 1.2
- Ligera actividad (ejercicio ligero 1-3 días/semana): TMB × 1.375
- Moderada actividad (ejercicio moderado 3-5 días/semana): TMB × 1.55
- Alta actividad (ejercicio intenso 6-7 días/semana): TMB × 1.725
- Muy alta actividad (ejercicio intenso y trabajo físico diario): TMB × 1.9
Paso 3: Ajuste para Objetivos Específicos
- Para perder peso: Resta un 10-20% de calorías según tus objetivos de pérdida de peso.
- Para ganar peso/músculo: Agrega un 5-10% de calorías para obtener un excedente calórico.
Ejemplo:
Supongamos que eres una mujer de 30 años, que pesa 65 kg, mide 165 cm y hace ejercicio moderado 4 días a la semana.
- Calcula TMB: TMB=447.593+(9.247×65)+(3.098×165)−(4.330×30)
- Multiplica TMB por el factor de actividad: Calorías diarias=TMB×1.55
- Ajusta según tus objetivos.